Festliga snacks inför vintersäsongen av Tommy Eriksson

Med en hisnande utsikt över den svenska skärgården lagar Högberga Gårds gastronomiska ledaren Tommy Eriksson festliga snacks inför vintersäsongen. Han delar med sig av sina bästa recept som är skapade med kärlek till råvaror och ett genuint hantverk.

Vackra Högberga Gård är en historisk plats i Stockholm, Sverige, som bygges av konstsamlaren Klas Fåhraeus redan 1911. Högberga Gård har en hisnande utsikt över Stockholms inlopp och en fantastisk vy över de sista skärgårdsöarna i farleden in till huvudstaden.

Idag välkomnar dem gäster som vill övernatta, njuta av spa, eller prova viner från deras egen vinfabrik.

I Högberga Matstudio välkomnar gastronomiska ledaren Tommy Eriksson gäster som vill äta förstklassig mat eller utvecklas kulinariskt genom några av deras matlagningskurser. Tommy är en prisbelönt kock som tävlat både nationellt och internationellt. Hållbarhet och passion är Tommys ledord och sporras av att varje kväll få gästernas smaklökar att dansa.

Tommy har utvecklat en unik gourmetmatlagningskurs i samarbete med ASKO och nu öppnar vi upp och Tommy delar med sig av sina bästa recept på festliga snacks inför vintersäsongen med er alla här online. Utmana dig själv och imponera på dina gäster genom att prova recepten nedan.