Produktkategori

Sökterm

När autokomplettering är tillgänglig använd piltangenterna upp och ner för att granska och tryck på Enter för att välja. Användare av pekskärm kan utforska med pekning eller svepgester.
AnvändareVarukorg
Tillbaka
Tillbaka
ramen-1920-907.jpg
ramen-1920-907-mobile.jpg

Vegetarisk miso ramen med kimchi och ägg

Ramen ägg

Tillvägagångssätt:

Koka äggen i 6 minuter och 30 sekunder. Låt dem svalna och skala dem. Lägg äggen i en skål och häll mirin och soja över dem. Låt stå till nästa dag.

Soppbas

Tillvägagångssätt:

Skala och hacka vitlök och ingefära. Häll olja i en tjockbottnad kastrull och fräs vitlök och ingefära. Det är viktigt att vitlöken inte bryns. Tillsätt chu-chum och buljong och värm upp. Rör ner mison, tillsätt sojadrycken och tillsätt sesamoljan.

Förbered nu fyllningen och toppingen.

Fyllning och topping

Tillvägagångssätt:

Hacka vårlök och röd chili mycket fint och lägg åt sidan. Skiva äggen och lägg dem åt sidan.

Förbered nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen och fördela dem i fyra stora skålar.

Värm soppan i en kastrull. Skär pak choi i fyra lika stora bitar och bryt enokisvampen i fyra bitar. Lägg pak choi i den varma soppan och koka i några minuter. Tillsätt enokisvamparna och låt dem koka i 30 sekunder. Lägg svamp och pak choi på nudlarna. Häll över den heta soppan och garnera med kimchi, chili, vårlök, sesam, nori-tångblad och ramenägg.